Pirinçli Sogan Dolması - 21

Pirinçli Sogan Dolması - 21

Mutfak: Türk

Süre: 40 dk

MALZEMELER

1 su bardagi pirinc
Yarim su bardagi su
2 çorba kasigi soya yagi
1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri
1 fincan tavuk suyu
1 dis sarimsak
1-2 demet dereotu

YAPILIŞ TARİFİ

Bir tavada yag kizdirip pirinci hafif kavurun. Içine ezilmis sarimsak,
kiyilmis dereotu, tuz ve kirmizi biberi ekleyip biraz daha kavurun. Pirinçler
göz göz olunca 1 fincan tavuk suyunu ilave edip suyunu çekene kadar
kaynatin. Soganlarin kabuklarini soyup ortadan 2'ye ayirin. Içlerine
hazirlamis oldugunuz pirinçli karisimdan doldurun ve firin kabina dizin.
Dolmalarin üzerine kasar peyniri rendesi serpistirip 20 dakika soganlar
pisene kâdar firinlayin.
Afiyet olsun...